111 resep bubur kacang hijau jualan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bubur kacang hijau ala abang² jualan dan masakan sehari-hari lainnya.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam. Bahan (6 porsi) 250 gram ketan hitam, cuci bersih, rendam semalam; 250 gram kacang hijau, cuci bersih, rendam 2 jam; 250 gram gula merah; 5 sdm gula putih; 1 ruas jahe geprek; 1 batang kecil kayu manis; 5 lembar daun pandan; 500 ml santan kental; 2 liter air; Sejumput garam; Baca juga: Resep Bubur Kacang
Langkah 1. Rendam kacang hijau selama ± 15 menit, lalu cuci bersih. Kemudian rebus kacang hijau dengan 1,5 L air. Langkah 2. Setelah beberapa kacang membuka, masukkan beras ketan dan aduk. Tunggu sampai keduanya matang. Jangan beri apapun selain kedua ini, supaya empuk dan tidak lama memasaknya. Langkah 3.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Mari kita simak langsung cara membuat bubur kacang hijau seperti yang dirangkum Liputan6.com pada Rabu (8/8/2018) dari Merdeka.com.
.
resep bubur kacang hijau untuk jualan